ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿
レシピブログ 、
パーティのご馳走レシピに参加中です。
パーティの締めに、お蕎麦はいかが
手羽先３つは、
締めとしてはガッツリ過ぎるかな
最後に振りかけるミックスペッパーが、
全体の味を引き締めてくれて、
さっぱりと食べれます。
（材料）（２人分）
手羽先：６本（４００ｇ）
めんつゆ（４倍）：大さじ２み
りん：大さじ１
酒：大さじ２
昆布：３０～４０㎝
蕎麦：２束
そばつゆ：５００㏄
ねぎ：適宜
グリーンペッパー、・ピンク・ホワイト・ブラックを混ぜてミルで挽いたもの：小さじ１／４
（作り方）
①手羽先をフライパン焼き、焦げ目をつける。
②圧力鍋に昆布を敷き、手羽先を並べる。
③めんつゆ・みりん・酒を加えて、落し蓋をし、圧をかけて１０分加熱する。
④自然に圧が下がったら蕎麦の上に乗せて、ねぎとミックスペッパーをかけて食べる。
モニター品は、
ワサビがさかさま
こちら
パーティーの料理レシピ スパイスレシピ検索
レシピブログに参加中♪
ランキング
に参加してます。ここもぽちっと押して下さいマセ。
