ママブロネタ「おやつ」からの投稿
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トマトジュースで、
もう一品
真っ赤なデザート作りました
（材料）（２人分）
トマトジュース：２００㏄
カリン酒：大さじ１
砂糖：大さじ２
ゼラチン：５ｇ
プチトマト：５個
（作り方）
①鍋にトマトジュースを入れ４５度くらいまで温めて、ゼラチン・砂糖・カリン酒を入れて混ぜる。
②容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
③プチトマトを湯剥きする。
④固まったゼリーにトマトとトッピングする。
我が家では、ふやかさないタイプのゼラチンを使用。
普通のゼラチンの場合は、
大さじ１くらいの水でふやかしてレンチンして、
トマトジュースに混ぜて下さい。
※白ワインを入れたかったけど、家になかったから、、、
カリン酒で代用。香りづけなので、なくても。
※プチトマトは、フルーツトマト使用で味はつけていません。
酸っぱかったら、はちみつ漬けに。
この前、マリタンちで食べたはちみつ漬け、おいしかった
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