ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿
レシピブログ 、
さわやか風味の料理レシピに参加中です。
この前サラダに使って、
キャラウエイの香りがめっちゃ気に入りました。
今日ＵＰするのは、パスタ。
とりあえずパスタ
なんでもパスタ相変わらずの我が家のメニュー
（材料）（２人分）
パスタ：１２０ｇ
生サーモン：２切
アスパラ：１束
オリーブオイル：大さじ３
小麦粉：大さじ１．５
牛乳：４００㏄
シュレッドチーズ：３０ｇ
キャラウエイ：小さじ１／２
塩：小さじ１／２
胡椒：適宜
（作り方）
①パスタは表示通りに茹でる。
②サーモンは一口大に、アスパラは４㎝くらいの長さの斜めに切ってレンチンまたは軽く茹でておく。
③フライパンにオリーブオイルとキャラウエイを入れてサーモンを焼く。
④更に小麦粉を入れ粉っぽさがなくなるまで炒める。
⑤牛乳を少しずつ入れて、どの都度だまにならないように混ぜる。
⑥アスパラを入れて混ぜ、さらにシュレッドチーズを入れてよく混ぜてから、胡椒で味を調える。
⑦盛り付けた後にも、胡椒を一振り。見た目を華やかに。
モニター品は、
こちら
さわやか風味の料理レシピ スパイスレシピ検索
レシピブログに参加中♪
ランキング
に参加してます。ここもぽちっと押して下さいマセ。
