ママブロネタ「昼ごはん」からの投稿
冷凍庫で、
あさりを3個発見
食べてしまわなくては
・・・で作ったお昨日の昼ご飯
お野菜やたっぷりのマッシュルームと一緒に煮て、
お素麺にかけました。
3個でも、
あさりから美味しいおだしが出ます
食べる時に、オリーブオイルをたら~り
更に旨みアップ
(材料)(1人分)
あさり:3個
なす:40g
にんじん:20g
マッシュルーム:60g
プチトマト:3個
素麺:1束
だし醤油:大さじ2
水:150cc
氷:適宜
オリーブオイル:適宜
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