モニプラ 、バロックスの、
オリーブジュース１００%オリーブオイルのモニターをしました。
オリーブを絞って、
時間をかけて分離させた上澄み＝オイルを
そのまま瓶に詰めたそう。
フレッシュな味な気がする～～～
今日UPするのは、
そんなオリーブオイルでお刺身をマリネして、
お野菜と一緒に食べるサラダ。
冷蔵庫で冷たく冷やしてる間に、
マリネ液とお魚がなじんできて
美味しくなります。
昨日は半夏生だったんで、
タコ
を入れたかったけど、
このお魚セットに入ってなかったのと、
夫がタコ苦手なもので、、、、なし
（材料）（２人分）
レタス：２枚
大葉：５枚
お刺身（サラダ用ミックス）：２００ｇ
だし醤油：小さじ１
胡椒：小さじ１／２
ローズマリー：小さじ１／５
オリーブオイル：大さじ２
バルサミコ酢：小さじ1
米酢：小さじ１
モニター品は、
こちら
たこ焼き器、持ってる？
持ってます
上に書いたように、
夫がタコをそれほど好まないから、
具は、竹輪とかコーンとか、、、etc.etc.
いろんな具で作るのも、
楽しいよ
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