ゆば丼

ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿

おせちの消費に目処が付いてきたから、
昨日の夜から、
やっとご飯を食べ始めました。
今年最初のご飯は、

湯葉丼
梅の花の麩を添えてお正月らしく、
柚子こしょうを添えて、きりっとした味に
トロトロ湯葉がご飯と混じる食感が、美味～～
（材料）（２人分）
ご飯：お茶碗２杯強
ゆば：２パック
めんつゆ：７０cc
水：１００cc
片栗粉：大さじ１
梅麩：４㎝
柚子こしょう適宜

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