ママブロネタ「今日の1枚」からの投稿
モニプラ、㈱ｅｂｉｐの二千年塩のモニターをしました。
久米島の沖合、６１２ｍの深海の水を、
凝縮＆天日干しにしたお塩は、
まろやかなお味
これでお正月のお料理を作るのが今回のお題。
お正月と言えばおせち、
黒豆は欠かせない我が家デス
その黒豆の味付け、
別に甘くなくていいんじゃない
ってコトで、
塩味の試作品
ほっこりと炊きあがりました。
こっちの方が、
飽きが来なくて、ぱくぱく食べれる
甘い味のお豆さんも好きだから、
両方作るけどね～～
（材料）
黒豆：１５０ｇ
>塩：小さじ１
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