ママブロネタ「朝ごはん」からの投稿
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続けて、ブレンダーで混ぜるだけレシピ
今度は、1日分の野菜を使用。
たっぷり野菜の濃厚ジュースに、
更にとろみと
朝にお似合いの爽やかさをプラスして、
ガスパチョ風。
(材料)(2人分)
1日分の野菜:200cc
パン粉:50cc
きゅうり:1/2本
レモン果汁:小さじ1
塩:小さじ1/4
タバスコ:小さじ1/5
オリーブオイル:小さじ1
胡椒:少々
ニンニク:少々
(作り方)
①混ぜ合わせる容器の内側にニンニクをこすりつけて香りを移しておく。
②きゅうりは、輪切り4枚を切り分けて残りは乱切りにする。
③容器に材料を全て入れて、ブレンダーで混ぜる。
④器に入れて、輪切りきゅうりを飾る。
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