味付けに、モニプラ 、マルコメ のモニター品の塩糀を使って、
マナガツオの焼き魚定食
塩糀を塗って、ラップでくるんで、
３０分ほど置いて焼きました。
程よい味が付いて美味しい
身もふっくら
ただ・・・・・・・・・皮が焦げちゃった
いつもはサッと洗ってからグリルに入れるのに、
今日は拭くだけにしたのがいけなかった
私の性格のせい
拭き方がイイカゲンでした～～
今日はワタシの分だけだったから、こしてない方使用
味はそんなに変わらないと思うけど、
見た目は、こしタイプの方が好きかなぁ。
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