美味しいお水を贅沢に使ったお鍋

モニプラ 、クリタックのうまい水 のモニターをしました。

送られてきたのは、

パックに入ったお水とプラスチックのケース。

このケースにパックをセットしたら、

冷蔵庫のドアポケットにもぴったり

プラのケースは何度も使える、

ゴミも少なくてちょっぴりエコ

もちろんそのまま飲んで美味しいお水なんだけど、

せっかくだから、このお水を贅沢に使ったお鍋にしました～

（材料）

水：６００cc

酒：４００cc

昆布：２０㎝

肉：３００ｇ

白菜：１／８個

春菊：１束

もやし：１／２袋

えのき：１／２袋

豆腐：１パック

マロニー：２０ｇ大根：３㎝

お料理には、

まろやかな方の、うまい水１００を使用。

昆布は半日くらいお水につけたまま置いておいて、

じっくりとダシをとって、

お酒を足したらアルコールを飛ばして、準備万端

久しぶりの包まれてるお肉をゆっくりとしゃぶしゃぶして、

タレは、ゴマだれとポン酢を用意。

決して焦らず、

１枚ずつ、優雅にしゃぶしゃぶするのです～～

クリタック株式会社ファンサイト参加中

レシピブログに参加中♪

ランキングに参加してます。ここもぽちっと押して下さいマセ。