お揚げさんと温泉卵の冷やかけうどん

モニプラ 、亀城庵 のおうどんのモニターをしました。

だしも付いて、

葱と生姜が一緒に送られて来て、至れり尽くせりで、

冷やかけうどんがスグに作れる

写真は、

お揚げさんと温泉卵をプラスして、ちょっと豪華版

添付の説明書によると、

茹でる時にフタを上手に使うことが大切、とか。

そうしたら、

もちもちっとした感触がいつもよりいっぱいある気がする～

それに、村山さんの葱も玉川さんの生姜もすっごくいい味と香り

（材料）（２人分）

うどん（２人前入り）：１袋

つゆ：５００cc

温泉卵：２個

葱：１本

生姜：小さじ２くらい

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