小岩井乳業
の製品を使った冷たいパスタでブランチ
先日届いた乳製品詰め合わせ、
この中から、
パスタに合いそうなチーズ３種（オニオン・サラミ・アーモンド）を使って、
しあわせレシピコンテスト
に応募しま～す
ブランチなら、パスタもアリでしょ。
ってワケで、朝食・ブランチ部門への応募
細麺パスタと鰹のたたき、トマトを使用。
たたきに盛り付けられてるツマも使って、爽やか系の仕上げ
（材料）（１人分）
細麺パスタ：６０ｇ
オードブルチーズ（オニオン・サラミ・アーモンド）：各１コ
鰹のたたき：４～５切れ
ミニトマト：５個
ツマ：全体の半量くらい
オリーブオイル：大さじ２くらい
ポン酢：大さじ１～２くらい
胡椒：少々
おろし生姜：少々
好みでおろしニンニクを入れても・・・。
（作り方）至ってカンタン
・さいの目に切ったチーズと鰹、４つ割りのトマト、
たたきのツマ（大きいモノは切っておく）をボウルに入れる。
・オリーブオイル、ポン酢、胡椒、しょうが、（にんにく）で味を付けて
サッと混ぜる。
・茹であがったパスタをキリっと冷やして和える。
これだけ
調味料の分量は、私はカンで入れちゃったから、
だいたいこのくらいじゃないかなぁ～と。
サラダみたいな冷製パスタ、
ブランチに召し上がれ
小岩井乳製品の料理レシピ
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