春キャベツを使って

モニプラ ・うすしお味生活 のモニター、第２弾のＵＰです。

今度は、春キャベツを使って、

挽肉団子と一緒に煮た、ちょっとボリュームの一品

このタレ、かけて食べるとモチロン美味しいんだけど、

モニターするのに、それだけじゃインパクトがない。

で、煮物に使用することに

というのも、これを作り始めてから、玉ねぎがないコトに気付いたから。

いため玉ねぎのたれを使ってみました。

焼き付けた肉団子、ザクザク切った春キャベツ、

そこへ、玉ねぎのたれを入れて、５分ほど。

酸味がやわらぎます。

仕上げに、カレー粉をちょっと入れて、風味付け。

元々たれに付いてる味がいいから、あまり手を加えてないです。

春キャベツは、柔らかくて、すぐに煮上がるのがいいね～～

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