夫が豆から作るぜんざい。

ぜんざい好きの夫、

缶のゆで小豆じゃ飽き足りず、

今度は小豆を煮て、作ってくれました。

最初に茹でこぼし、

圧力鍋で小豆を煮て、

お砂糖はちょっと控えめ。

焼いたお餅を入れたら、、、

オーソドックスだけど、美味しかった。

週末のおやつでです

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