レシピブログキッチン♪ ナイル善己さんのクッキングイベントに行ってきました＾＾

昨日は、またまたレシピブログキッチンのイベントに行ってきました～

今回は、ナイル善己さんの”南インドカレーディナー”

ナイルさんと言えば、銀座にある、老舗インド料理店「ナイルレストラン」

善巳さんは三代目だそうです＾＾

私は、いつも女性ブロガーさんのイベントに行っているので、男性ブロガーさんのイベントは初めて。

なので、どんな感じかなあ～と思っていたら、トークもとっても楽しくて、料理も、

男性なのに、あっという間に、一品、二品・・・すごい手際いい～～。

やっぱプロの方は違うなあ～なんて思いながら見てました。

そうこうしているうちに、あっという間に出来上がり＾＾

昨日は、

南インド風チキンカレー

キャベツのカレー炒め

胡瓜のサラダ

タピオカの南インドスイーツ

の作り方を教えて頂きました＾＾

そして嬉しい試食タイムもあって

カレーに炒め物に、サラダ♪

全部美味しかったーーー

カレーは辛かったけど、コクがあって、後を引く辛さというか・・・・めっちゃおいしい。

カレーには、パウダースパイスが、四種類使われていて、初めて聞く名前のものもあり、

”へ～～本格派のカレーってこんな風に作るんだーー”と想いながら、

食べながらレシピをずっと見ていました

きゃべつのカレー炒めは、ココナッツファインも使われていて、甘みがあるおいしいキャベツ炒めになっていました。

レシピにたくさんメモをしてきたので、絶対に近々家でもやってみたいと思います～♪

スパイスのお話もいろいろ聞かせて下さって、いろいろと勉強になりました＾＾

銀座のナイルレストランにも是非カレーを食べに行きたいです～。

（家に帰って早速、主人に話したら、俺も！と＾＾）

では近々食べに行きましょう

短い時間だったけど、とっても楽しいイベントでしたー。

レシピブログさん、ナイルさんありがとうございました～