【2017-5-1】
GWソウル旅、2日目の続きです。
ようやく肉典食堂で焼肉食べます(笑)
待ち時間は1時間ちょっとだったかな。
待ってる間に注文を聞かれたので、席に着いた時にはセッティング済み。
お肉はこちら。
4人だったんで、モクサル4人前とサムギョプサル2人前。
店員さんがつきっきりで焼いてくれます。
この肉厚!
まずはモクサルから焼き焼き。
この時の店員さんは日本語お上手。
手際も良いし、カメラを向けると煙突どかしてくれたり、めっちゃ親切だった。
てか、カットされてもまだまだ肉厚!
サムギョプサルも登場。
最終的にこんな状態。
肉の塊が整列してますw
焼けた~!
焼き過ぎないように、お皿にのっけてくれます。
店員さんが食べ方をレクチャーしてくれます。
最初は塩のみで。
お次は、わさびをのせて行者ニンニクの葉っぱ(これは別料金みたい)に巻いて。
そして、太刀魚の内臓の塩辛をつけて、ネギと一緒に葉っぱに巻いて。
いやもうね、とりあえず美味しいですわ。
焼いてる途中は写真撮りまくってたけど、いざ食べ始めたら写真1枚もないっていうw
それくらい美味しいです!
特にモクサルがめちゃ美味しかった!
一切れが大きくて脂も少ないんだけど、全くパサついたりしない。柔らかくて肉の甘味が強くて、まーとにかく美味しい!
そして〆はポックンパ。
キッチンペーパーの上で作るスタイル。
大満足の肉典食堂。
1時間以上待っても、食べる価値ありです!
このお店の詳細はコネストさんで→★