“てっぱい”品切れ残念！「市民酒蔵 諸星＠新子安」
本日，朝から心に決めてました．
「市民酒蔵 諸星＠新子安」．
昭和の看板建築（って言います？）に，外壁は昔ながらの砕石仕上げ（って言うんですか？？）．
店内には神棚，酒蔵銘柄の扁額，入り口横にホーロー製手洗い場，と古い酒場に
必須のアイテムがすべてそろっており，構え・店内ともに昭和臭プンプンです．
おまけに天井の周りにはカラフルなちょうちんが飾られ，“市民酒蔵”ってのがまた泣かせます．
まさにhamkazkickお気に入りの真骨頂です．
店内はすでにいい感じの先輩方で大にぎわいです．
カウンターに見えますが，れっきとした対面式テーブル．
対面式としては幅が狭すぎるように思うのですが，
「升本＠蒲田」や「山田屋＠王子」などでも同タイプがみられることから，
近郊の古い酒場ではスタンダードなスタイルだったのでしょう．
この他に四人卓が数個あるのですが，断然，この古式対面机（？）がおすすめであります．
まず，大好きなてっぱいと定番黒ホッピーを注文しますが，がーん！
てっぱいはありませんとのこと．
最近，品書きにも無いんでやめちゃったのかなぁ
“．
てっぱい”とはあさりの酢みそあえ，つまり“ぬた”のことです．
「赤垣屋＠京都」で初めて食べたのは確か赤みそ仕立てだったような．．．
「金田＠自由が丘」でもいただけますが，どちらもやや上品ぽい仕上がりです．
諸星のは山盛りで豪快（別に下品ってわけではありませんよっ．．
）にワシワシいけるので，
是非再開してほしいものです．
日本酒一升瓶が箱ごとおかれていて，酒を眺めながら呑める
という呑兵衛の琴線に触れる配慮もいいです．
日本酒はデフォルトで“東鏡（あずまかがみ）”．
うれしいことに，常温でも燗でもコップ酒になります．
冬場のオーダーでは，燗酒に湯豆腐が定番であります．
「銀治＠横須賀中央」のと同じ，皿盛りの神奈川地区限定バージョンになります．
黒ホッピーとハムフライ（ここではハムカツとは言いません）の勇姿！いいでしょ．
携帯の待ち受け画面に最適であります．
ハムフライは厚みのある魚肉混合プレスハムタイプです．
hamkazkick的には関東で5本の指に入る逸品です．
たっぷりソースをかけていただきましょう．
これにポテトサラダ，ホッピー内（なか）おかわりして，東鏡2杯．しめて2000円越えず！
市民酒蔵の名に恥じない優良酒場であります．
朝から心に決めておいて本当に良かった，と思える一日でした．
「市民酒蔵 諸星＠新子安」．
昭和の看板建築（って言います？）に，外壁は昔ながらの砕石仕上げ（って言うんですか？？）．
店内には神棚，酒蔵銘柄の扁額，入り口横にホーロー製手洗い場，と古い酒場に
必須のアイテムがすべてそろっており，構え・店内ともに昭和臭プンプンです．
おまけに天井の周りにはカラフルなちょうちんが飾られ，“市民酒蔵”ってのがまた泣かせます．
まさにhamkazkickお気に入りの真骨頂です．
店内はすでにいい感じの先輩方で大にぎわいです．
カウンターに見えますが，れっきとした対面式テーブル．
対面式としては幅が狭すぎるように思うのですが，
「升本＠蒲田」や「山田屋＠王子」などでも同タイプがみられることから，
近郊の古い酒場ではスタンダードなスタイルだったのでしょう．
この他に四人卓が数個あるのですが，断然，この古式対面机（？）がおすすめであります．
まず，大好きなてっぱいと定番黒ホッピーを注文しますが，がーん！
てっぱいはありませんとのこと．
最近，品書きにも無いんでやめちゃったのかなぁ
“．てっぱい”とはあさりの酢みそあえ，つまり“ぬた”のことです．
「赤垣屋＠京都」で初めて食べたのは確か赤みそ仕立てだったような．．．
「金田＠自由が丘」でもいただけますが，どちらもやや上品ぽい仕上がりです．
諸星のは山盛りで豪快（別に下品ってわけではありませんよっ．．
）にワシワシいけるので，是非再開してほしいものです．
日本酒一升瓶が箱ごとおかれていて，酒を眺めながら呑める
という呑兵衛の琴線に触れる配慮もいいです．
日本酒はデフォルトで“東鏡（あずまかがみ）”．
うれしいことに，常温でも燗でもコップ酒になります．
冬場のオーダーでは，燗酒に湯豆腐が定番であります．
「銀治＠横須賀中央」のと同じ，皿盛りの神奈川地区限定バージョンになります．
黒ホッピーとハムフライ（ここではハムカツとは言いません）の勇姿！いいでしょ．
携帯の待ち受け画面に最適であります．
ハムフライは厚みのある魚肉混合プレスハムタイプです．
hamkazkick的には関東で5本の指に入る逸品です．
たっぷりソースをかけていただきましょう．
これにポテトサラダ，ホッピー内（なか）おかわりして，東鏡2杯．しめて2000円越えず！
市民酒蔵の名に恥じない優良酒場であります．
朝から心に決めておいて本当に良かった，と思える一日でした．