昨日
カフェランチでした
メニューは
筍ごはん 木の芽田楽
カネロニ ミートソース
分担のさわやかサラダ
よもぎもち
です
早速作っていきましょう
まず最初に筍ごはんを炊きます
材料
材料（4人分）
たけのこ 1/2本
米 3合
油揚げ 1枚
しょうゆ・酒
各大さじ2
木の芽 適量
今日はスーパーなどで売っている筍のカットを使います
筍はスライスしておく
油揚げは熱湯で油抜きして
みじん切りにする
米に醤油大さじ2みりん大さじ2分量の水を入れて
炊きます
沸騰するまで強火
沸騰したら弱火にして7分
20分蒸らして出来上がり
筍ごはんができました
次にカレロニ
を作ります