今日
キッズカフェランチでした
メニューは
ﾌﾙｰﾂﾋﾟｻﾞ
簡単ﾌﾙｰﾂﾋﾟｻﾞの作り方です。
まずカスタードｸﾘｰﾑを作ります。
材料
左から
ｺﾝｽﾀｰﾁ 大さじ1
薄力粉 大さじ1
砂糖 大さじ2
卵黄 1個
牛乳 150ｃｃ
これだけで出来ちゃうよ
まず、粉類をふるいます
次に電子レンジ1分であたためた牛乳
を耐熱容器に入れます
またまた電子レンジで2分加熱すると・・
あら不思議
固まってきます
その中に卵黄
を入れてよく混ぜ合わせます。
出来上がり
お好みで、バニラエッセンスやバターを入れてください。
かたまりがゆるい場合はもう一度電子レンジで30秒ほど加熱してください。
さあ次は
ﾋﾟｻﾞ生地を伸ばします。
一次発酵させた生地を、
4等分にして、
伸ばします
ホークで穴を開けます。
カスタードｸﾘｰﾑを乗せて
お好みでﾌﾙｰﾂを乗せます。
210度のオーブンで12分程加熱したら出来上がり
