カルツォーネ・ラストレッスン♪

今日もとっても寒かった横浜です。


パン教室に、3名様お越しいただきました♪
今日は新しい方もいらっしゃって～、
なんと、私の実家の駅（横浜の北の方～）と同じ駅が最寄駅～！


すごくご近所っぽいです。
どこかですれ違っていたかもしれませんね♪

丸めなおしの上手なお3人





今日は11月・12月・1月と続いていたメニューの
カルツォーネの最後の日でした。


オリーブオイルを塗って焼きあげ♪


オイル系を塗る時には、シリコンの刷毛を使っています。
（洗いやすいので～）





チーズもたっぷり♪

パンとチーズって本当に間違いない組み合わせですよね。





ずら～～っと24カルツォーネ！
パン屋さんみたいで壮観～～！





発酵の合間に作ったスープと漬物でみんなでランチタイム






今日いらした方は、現在進行形でお料理教室通われていたり、
ひろこさん（他の方がブログ知りたい～ってことだったのでリンクいたしました！）は
かつてイタリアンも習っていたとのこと・・・。



お話していて、私も料理をもっと習いたい～～って思いました



私の大好きなパン。さくっとカルツォーネ最後のレッスン。

皆様のおかげでとても楽しかったです♪



素敵なパン捏ねの時間をありがとうございました