タピオカスターチでもっちり白パン♪

おはようございます。

今日の横浜は晴れ
暑いですね～。
何度になるのかな！？


風通しがいいせいか、家の中にいるとさほど
暑く感じません。冷房なしで過ごしま～す。

新居の設計をしてくれたのは、女性の建築士さんでした

光の具合とか考えて窓とってくれたんですね～。
キッチンはまぶしすぎず、暑すぎず。

パソコン置いている多目的ホールも一日光が
安定して入ってきます♪
プロってすごいわ。



さて、今日のパンは白パン。


もっちりさせたくて、タピオカスターチを入れました！





同時に食べ比べてみないとなんとも言えませんが、
もっちり・・していると思います。

前はゆでてつぶしたジャガイモを入れてみたのですが、
こっちの方が手軽に作れますね！


タピオカスターチは500ｇで500円くらい。
ポンデケージョも作れるし、
片栗粉のようにとろみつけにも使えるので、
常備しておいてもいいかも♪






写真の試し撮りにお外に出てみました。
ホント、日差しが強い！




来月こちらのセミナーに行ってみることにしたので、
そろそろパン教室の名刺やパンフレット作ろうかな～・・と
重い腰（？）をあげました


私、企業のパンフレットとかも作っていたことあるので、
一応一通りのことはできます。
逆に自分でできると、いつでもできる～と思って、ついつい後回しになっていました
これを機会にスケジュールをたててやることにしました～。



お勤めをやめてから、同じ人としか話さない生活だったので、
いい刺激を受けられれば！と思います