冬は鍋に限る!!
うちは毎年この時期から週3くらいで鍋。
この前、モニプラで当選した、亀城庵さんの“塩鍋うどん”
試してみました。
おいしかったぁ~
下ゆでしてから鍋の〆に入れて食べました
麺自体にも若干塩気が残っており、コシも程よく、
初めての感覚でした
お昼に、お野菜たくさん入れて煮込みうどんにしても食べたけど、
その時は下ゆでせず、そのまま煮込みました。
半生麺なので麺に粉がまぶされている状態なので、
汁がとろっとして、野菜にも味がからみ、本当美味しかった
息子もたくさん食べてましたよ(*^▽^*)
通販で頼もうかと思っています