今年もいよいよ押し迫ってきました。
大掃除はいいかげんだけど、障子を張り替えたことで「よし」としています。
１２月３０日の記録から。
朝 ライ麦粉５０パーセントのクレープ
ツナ・クリームチーズ・ささやかな野菜を包みました
カフェラテ
昼 チキンカツ丼 りんごのケーキ お茶
昼 お赤飯 クワイの素揚げ 蕪のシチュー
朝のクレープのレシピです
小麦粉・・・１００グラム
ライ麦粉・・・１００グラム
砂糖・・・小さじ２
塩・・・一つまみ
オリーブオイル・・・３０グラム
卵・・・２個
水・・・３００グラム
以上を混ぜて一晩寝かせ、ホットプレートで焼く
焼いた後重ねてしばらく放置し、少ししっとりした状態の方が、具を包みやすくなります。
１２月３０日も一日おいしくいただきました。
お買いもの
１００円ローソン
ココア・・・５５ 豆腐・・・５５ レーズン・・・１０５ だいだい・・・１０５ いりこ・・・１０５ つぶあん×２・・・２１０ うどん・・・１０５ ホイップ・・・１０５ かまぼこ白・・・１０５ かまぼこ赤・・・１０５ キャラメル・・・１０５ レタス×２・・・２１０
業務スーパー
煮豚・・・３９８ 中華だしの素・・・１９８ 切りもち１キロ・・・２２８ コーン缶×２・・・１５６ 冷凍いんげん・・・１２４
ミックスベジェタブル・・・９８ タケノコ水煮・・・１１８
大根・・・１１０ かぶ・・・１００ なめこ×３・・・１００ えのき×２・・・７５ しいたけ・・・１００ 人参×２・・・１３６ くわい詰め放題・・・１００
合計３５１１円
・・・本日もお買い物にでかけ・・・おせち半額セールにはまって、おせちの準備が一部かぶってしまいましたが・・・まあ、よしとします。
今年最後、３１日分はまた、後ほど。