グルメハンバーガーのお店 ハラカラ。 三軒茶屋開業日記。

ただのリーマンが独立開業するまでの、そして、オープン後の日常をポジティヴに綴ってみます。

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「グルメハンバーガーのお店 ハラカラ。」を2009年5月14日(木曜日)三軒茶屋2丁目16-8で開業しました。

(世田谷通り方面出口~徒歩3分)


お店の場所は「三軒茶屋駅の世田谷通り出口から地上に出ますと、世田谷通りと246がありますので

前者を選択してください。(通りの逆側にマクドナルドや交番・キャロットタワーが見えたら正解です。)

駅を背にして通りを進みますと、左手に「コルモピア」(旧サミット)が見えます。
そのまま、もう少し直進すると今度は「りそな銀行」がありますので、
銀行を通り過ぎましたら直ぐに左へ曲がってください。直ぐにハラカラ。が見える筈です。

お車のお客様は、世田谷通りに連なっているコインパーキングが一番便利かと思います。

(りそな銀行前辺りがベストです。)


【平日(月曜日~金曜日)】

11:30~16:00ラストオーダー、16:30閉店

(16:30~18:00まではお休みさせて頂きます)

夜は18:00~21:00ラストオーダー、21:30閉店


※月曜日は、ランチタイムのみの営業とさせて頂き、

夜のディナータイム(18:00~)はお休みさせて頂いております。


【土曜日】

11:00~21:00ラストオーダー、21:30閉店

(夕方のお休み時間はありません)


【日曜日・祝祭日】

11:00~20:00ラストオーダー、20:30閉店

(夕方のお休み時間はありません)


※定休日は設けておりません。


ハラカラ。TEL番号:03-6323-1760


【取材をお申込みの方へ】

当店では、「金銭の発生する取材等」はお受けしておりませんので

予め、ご承知おきください。



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早いもので、明日から2回目の夏休みだったりするわけですが、
5・6・7日の第1弾は・・・
「第3回ハラカラ。大阪研修旅行」へ行ってきました。

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ハラカラ。の夏休みのお知らせです。

恒例になりつつある9月休みですが
本年度は、5日(月曜日)~7日(水曜日)と
その翌週の12日(月曜日)~14日(水曜日)の...
計6日間、両店舗共にお休みさせていただきます。

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8月20日(土曜日)は、神宮&二子玉川で
花火大会が開かれますので
両店舗共に営業時間を延長して、
皆様のご来店をお待ちしております。



11:00~21:30ラストオーダー、
22:00閉店です。

花火の前でも後でも・・・いやいや花火の最中でも・・・
遠慮なくお越しください。



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ハラカラ。三軒茶屋店 お盆期間中の営業時間のご案内。
8月11日(木曜日)~16日(火曜日)までは
11:00~20:00ラストオーダー、20:30閉店です。


もちろん通し営業で、夕方の休憩時間は設けません。

因みに萩原は、期間中終日三軒茶屋店におります。

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火曜日に3時間のオペ・・・は本当のことでしたが
零細の個人事業主・・・という立場ですので
のんびり休むことは許されず
バリバリ現場復帰しております。






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私事で恐縮ですが、明日の午前中に3時間もの手術を受けることになりました。
静脈内鎮静法という全身麻酔を施していただくので
殆ど意識無し・・・という感じだそうです。

念の為、今宵はハラカラ。の皆と「最後の晩餐」を。

...

それでは、皆さま、行ってまいります。ごきげんよう。萩原 拝。

もっと見る
 
萩原 洋次さんの写真
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今夜の「嵐にしやがれ」見てくださいね。

肉汁いや、ダイコン汁??ですマッチで~す。

http://www.ntv.co.jp/arashinishiyagare/
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「株式会社ハラカラ 社員募集のお知らせ」

三軒茶屋店がオープンして7年、
2号店の南青山店が1歳と4か月。
ここへきて、新しい商業施設からの出店オファーをいただけるようになってきました。

...

開業以来、店ありきではなく、「人ありき」という考えで営業してきましたので、貴重な人財なくして、次のステップは無いと考えています。
今までは、友人やアルバイトスタッフが正社員になってくれていましたが、これからは、お客様や将来の独立希望者からの採用も行ってみたくなりました。
経験は問いません。
但し、ハラカラ。の商品を愛してくれる方、お気軽にお問合せください。


条件等は直接お話しましょう。

社会保険完備、交通費全額支給、
食事支給(勤務日¥2500程度)
休日は週休1.5日、2日のどちらかから選べます。
それにより給与も変わります。

勤務時間は、おおよそ、10時30分~21時30分の間で
休憩時間は2時間。
飲食にありがちな長時間勤務は一切課していません。
営業最優先で、非生産的業務は殆どありません。

試用期間は3か月程度。


年始休暇、夏季休暇、
研修旅行(昨年は四国、一昨年は北海道)や
飲食店視察ツアーなどもあります。

ハラカラ=同胞です。同じ志を持った仲間を募集します。
末永く一緒に働ける方、お待ちしています。


ハラカラ。電話番号03-6323-1760 ハギワラです。
先ずは・・・お気軽にお問合せください。

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