薄力粉のパン

娘が寝た後、パンを作ろう～と牛乳とイーストを合わせた後、強力粉がほんのちょっとしかないことに気づきました

材料は無駄にできないので、薄力粉メインで作ってみました。

明日の朝のお楽しみだ、、、。

見た目は普通！

材料
薄力粉170g+小さじ2
強力粉30g
牛乳150cc
三温糖10g
塩2g
バター5g
インスタントドライイースト3g

170℃で18分、
野田琺瑯で焼きました

焼く前

焼き上がり

久々に野田琺瑯に入れて焼きました

食パンの型はほしいんだけど、ミニミニサイズくらいだったら、いらないかなぁ？

さて、明日どうやって食べようかな？

今日は娘が寝たあとに、

塩おでんと、ごぼうとおからのハンバーグ、里芋のにっころがしを作りました

塩おでんは昆布がなかったので、干し椎茸たっぷりいれましたなかなか美味しそうでした。

☆育児記録

今日は同じ月生まれの3人と遊びました赤ちゃんでゴローんとしていたのに、3人とも喋るようになり、走って跳んで、公園も寒いのに、みんな元気、、、

置いてかれないようにしないと

夜、寝かしつけるためにベッドで寝たふりをしたいたら、ひそひそ声で、

『起きて～！』『ぷっぷーっ』

『うふふーん』

なんとか起こそうと必死

笑ってしまった