手作り日本酒チョコレート

この間、
急に思い立ってチョコレートを作りたくなりました。

いや、チョコレートを作りたくなったというより、
転写シートというのを使いたかったんです。



転写したい！




という訳のわからない欲望がムクムクと湧き上がり、
六本木ヒルズの製菓用品屋さんまでダッシュしました




そして、
腹ごしらえして（晩ごはん食べて）、
夜な夜なチョコレート作り開始です。
きっとチョコレートわらしべが取り憑いたんだと思う。




そして、
製菓グッズがほぼゼロに近い我が家のキッチンで、
なんとか完成。





中のガナッシュは二種類で、
上が梅酒風味で下が日本酒風味です。

仲良しの友だちにも毒見してもらいました。

そして、
転写をしてみて、


転写って面白い！


となったわけです。
もうなんにでも転写したい！笑
あの、版画が巧くできた時の感動と似てるかも。


でもこの時行った製菓屋さんには、
この♡型の転写シートしかなく（おそらくバレンタインの残り）、
本当はもっとスタイリッシュなのを作りたかったのです。




なので、こういったものを取り寄せて、
また作ってみようとおもいます。

【転写シート】マドモワゼル（茶・モカ・ピンクタイプ）

【転写シート】メルヴァン（金・黒） 春らしくてこれも可愛い～

【転写シート】桜（ピンク・紫）