鯛の昆布締めなどのお献立

先日の晩ごはん。


久々に鯛の昆布締めを作ってみました。

鯛の昆布締め

昆布の種類の問題だと思いますが、
好み的にはもっとねっとりした方が好きかな～
今度は違うお昆布でためしてみます。




ホワイトセロリとお豆のサラダ

ポン酢＆熱々のゴマ油のドレッシングで




きんぴらレンコンと水菜のナムル

おかひじきと桜えびの白和え

おかひじきシャキシャキしてて好きなんです

リー先生に教えていただいた、
白和え衣で作ったら、なんともお上品な味になりました。
今まで作っていた白和えとは雲泥の差…





お気に入りの豚肉のお番茶煮



冬はやはり和食がほっこりします。



ここ2日、旦那さん不在のため、
昨日は友達が昼から夜遅くまで遊びにきてくれて、
（というか昼寝してたら夜になったんだけど）
二人でダラダラまったり食っちゃ寝してました。
今日もお友達と滋養肉を食べてきまーす。


羽パタパタ～