![Mrs.ペザントの独り言-DVC00285.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20120818/21/ha83a607/20/00/j/t02200293_0480064012142306615.jpg?caw=800)
スダチを使ったトマトのファルシィです。
◆材料 2人分
小さめのトマト 2個
大根 3cm
玉葱 適宜
スダチ 一個
ツナ缶 半分
マヨネーズ 大匙1
イタリアンハーブソルト
適宜
◆作り方
①トマトをへたを平行に切り、お尻も座りよいようにほんの少しへたに平行に切る。皮、果肉にそって包丁をいれ、スプーンでくり抜く。
②大根は3cmの長さの千切りにして塩でもみ、玉葱はみじん切りにし、水にさらしておく。
③②に、ツナ缶、マヨネーズ、スダチを半分にしたものを10秒ちんし、絞った果汁、イタリアンハーブソルトを味をみながら和える
④①に②を詰め込み、あればパセリみじん切りを飾る。
スダチがツナ缶、マヨネーズをさわやかにし、大人のファルシィができあがり!