胡瓜のシャキシャキ感と、人参の甘味がマッチしたサラダです。
［材料］３人分
人参 半本
胡瓜 １本
塩麹 小匙１
味わいすっきりレモンドレッシング 大匙１
マヨネーズ 小匙１
スパイシーソルト 適宜
［作り方］
①胡瓜は極薄の輪切りにし、カップに半分つめ、マヨネーズを少し上にかけておく。
②人参は極千切りにし、塩麹でしんなりさせ、味わいすっきりレモンドレッシングとスパイシーソルトでマリネしておく。
③胡瓜の上に②をこんもりとのせて、プチトマトで飾ります。
胡瓜のシャキシャキ感と、人参の甘味がマッチしたサラダです。
［材料］３人分
人参 半本
胡瓜 １本
塩麹 小匙１
味わいすっきりレモンドレッシング 大匙１
マヨネーズ 小匙１
スパイシーソルト 適宜
［作り方］
①胡瓜は極薄の輪切りにし、カップに半分つめ、マヨネーズを少し上にかけておく。
②人参は極千切りにし、塩麹でしんなりさせ、味わいすっきりレモンドレッシングとスパイシーソルトでマリネしておく。
③胡瓜の上に②をこんもりとのせて、プチトマトで飾ります。