胡瓜とカブと海月のピリッと塩ごまドレッシング和え

［材料］二人分

カブ 一個

胡瓜 1/4本
海月 適宜

擦り白胡麻 小匙1

爽やか塩ごまドレッシング 大匙1

ラー油 適宜

一味唐辛子 適宜

塩麹　　　　　　　小匙1


［作り方］


①胡瓜とカブを塩麹で和えておきます。


②擦り白胡麻、爽やか塩ごまドレッシング、ラー油、を①に混ぜ、海月をまぜます。

③こんもりと盛り付け、一味唐辛子をかけます。



ピリッとラー油と一味唐辛子が、お酒のお供にも合います。