おっきななめこと菜の花のあんかけ＆プチトマトの塩麹和え

今朝は、昨日の残りのおっきなナメコを使って、おばんざいを作りました。






◆おっきなナメコと菜の花あんかけ






おっきなナメコを比内地鶏の出汁が、まだあったので、あんかけを作り、茹で菜の花にかけました。






◆プチトマトの塩麹和え






プチトマトに塩麹をちょっとまぶすとより甘く感じます。






◆生卵入り納豆






◆白菜、まいたけのお味噌汁






今日は和風の朝ごはん。





やはり、和風はつくっていても、カロリー心配しなくてよいので安心いたします。





今日も寒い朝ですが、頑張っていきましょう！