2013年12月追記:既に閉店しており、現在はイタリアンのAL Frescosになっています。
本日、ガーデン内に鍋(シャブシャブ)屋さんがオープンしました♪
このお店、ハノイ市内にはもう一店舗あるみたいです。(Nguyen Chi Thanh)
そして台湾系のお店のようです。
で、早速お昼に行ってみました。
<外観>
ガーデンの内側から。
なんか、、和食のお店みたいな・・・。
<お料理>
鍋は一人鍋。
最初にスープをオーダー。(我が家は、豚骨スープと薬膳スープにしました。)
ちなみに、このスープをオーダーすると、ある程度の野菜の盛り合わせは込みみたいです。
↓野菜の盛り合わせ(写真で1人分)。葉野菜の他にえのき・湯葉やとうもろこし、芋まで。下のほうに、春雨とかまであり、私はこれだけで充分でした。
↓その他にお通しみたいなもの。
甘酢付けの大根・にんじんとピーナッツ。両方ともおいしいです。
それなので、今回別オーダーとして、お肉類(牛・豚・鶏の薄切り)と魚介類(あさりと海老)を頼みました。
お肉は、大体50,000VND~80,000VND位(牛が外国産だと高い)。魚介類は、海老の65,000VNDが最高かな?。量は少なめなので、2人で1つ位の持ちで。その他、大皿盛みたいな物もありました。
海老、3匹で65,000VNDはちと高めかなぁ。
タレは、中国とか台湾系の味付け。それぞれ四隅に味噌(2種類?)・にんにく等が盛られており、その上に醤油が掛かっている感じ。全部まぜるのかどうか分らず、分けて食べていました。
味は、鍋なのでおいしいです!お肉も臭みないです。
スープもASIMAと比べてしまえば、薄めでしたが、最期には具の味が出てきたので。
若干具材の量が少な目かな・・と感じましたが・・・。
そしてお会計。この他にソーダ水とビールを1本づつ頼んで、2人で337,000VND(約1500円)位?
(今日は、開店日なので割引されていたみたいです。税込み前価格のから多分20%)
寒いこの時期に近場で綺麗な鍋屋さん(路上じゃないところがポイント。寒くない!)で食べられるのは良いかも~。