新小岩ハシゴ酒、源八船頭からのニ軒目は、もつ刺しが食べたくなって、「はむら」へ
やはり下町酒場は酎ハイで
はむらの炭酸は、野中食品工業・ドリンクニッポン。
すじ煮込み。
しっかりと味がしみ込んでいて、ピリ辛で酎ハイが進む
玉ねぎ串揚げと長ねぎ串揚げ。
はむらの串揚げは軽い食感でサクッと揚げられていて、好きです
もつ刺し盛り合わせは750円。
牛レバ、ガツ、ハツ、コブクロ、タンです。
たっぷりのネギが添えられ、ごま油＋塩でいただきます。
はむらは地味な存在の居酒屋ではあるのだけど、よい仕事をしている良店だと思います
「はむら＠新小岩 ①」 http://amba.to/xMAEZX