大変ご無沙汰いたしておりました！

牛車なかはらのブログへ、ようこそ。。。「　いらっしゃいませ！　」

誠に申し訳ございません。

大変ご無沙汰。。。いたしておりました！

随分と暖かくなって参りまして、過ごし易くなって参りましたが

皆様ご機嫌いかがお過ごしでございますでしょうか。

さて。。。

只今、宮崎では皆さんが一丸となって

見えない‘敵‘と戦っていらっしゃいます。

皆さんの無念と、涙が

一刻もはやく‘希望‘となります様に。

そして、私たちも

更に‘心を込めて‘参りたいと思います。

‘九州生まれのお肉‘は最高ですから！

「　皆様のご来店を心よりお待ち致しております！　」　

牛車なかはらスタッフ一同

＜お店の住所＞

〒８１２－００１８

福岡市博多区住吉２－１６－１　メゾン住吉１階

＜電話番号・FAX＞

０９２－２６２－８９２９

＜営業時間＞

☆午前１１：３０～午後１０：００（オーダー・ストップ午後９：３０）

ランチ・タイムは。。。

☆午前１１：３０～午後３：００まで。。。（土・日曜日も営業）

ディナー・タイムは。。。

☆午後３：００～午後１０：００まで。。。

＜定休日＞

☆毎週月曜日（尚、祝・祭日の月曜は午後５：００から営業）

お持ち帰り。。。☆ハンバーグ弁当☆

牛車なかはらのブログへ、ようこそ。。。「いらっしゃいませ！」

随分と暖かくなって参りまして

「お花見シーズン真っ盛り」！でございますが。。。

今年は、雨が降る日が多いですね。

そんな日は、牛車なかはらで「お肉」！を、お召し上がり頂き。。。

元気を補給してください！

さて、今回は以前ご紹介致しました

当店自慢の「黒毛和牛肉１００％ハンバーグ」を

お持ち帰り頂き、直ぐにお召し上がり頂ける。。。

「ハンバーグ弁当」！のご案内です。

「パティ」は、勿論！当店自慢の、九州産黒毛和牛１００％！！

付け合わせは、コールスローサラダ

ホウレン草とコーンの焼き野菜、そしてグラッセした人参

フライドポテト。。。それから、ごはんとお漬物。

価格は。。。税込、１．６８０円でごいざいます！

ご家庭では勿論、お仕事先や会議に！

そして、大切な方への‘栄養補給‘に（笑）！！

是非、一度ご賞味くださいませ。。。

尚、ソースまたドレッシング等と同じく

こちらの商品は‘店頭販売‘のみとさせて頂きます。

配達などは、一切お受けできませんので何卒ご了承くださいませ。

‘数に限りがある場合‘がございますので

１０個以上のご注文は、なるべくお早めにご予約くださいませ。

他にも「ステーキ弁当」もご用意させて頂いております。。。

どうぞお気軽にお電話にて、お問い合わせくださいませ！

＜お店の住所＞

〒８１２－００１８

福岡市博多区住吉２－１６－１　メゾン住吉１階

＜電話番号・FAX＞

０９２－２６２－８９２９

＜営業時間＞

☆午前１１：３０～午後１０：００（オーダー・ストップ午後９：３０）

ランチ・タイムは。。。

☆午前１１：３０～午後３：００まで。。。（土・日曜日も営業）

ディナー・タイムは。。。

☆午後３：００～午後１０：００まで。。。

＜定休日＞

☆毎週月曜日（尚、祝・祭日の月曜は午後５：００から営業）

それでは、今回はこの辺で失礼いたします。

「皆様のご来店を、心よりお待ち致しております！」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛車なかはら　スタッフ一同

☆サザエの。。。！？☆

牛車なかはらのブログへ、ようこそ。。。「いらっしゃいませ！」

今回から、ブログテーマに～

「単品メニューのご紹介」

を追加させて頂きました！

私どもの店は‘ステーキ＆しゃぶしゃぶ‘の専門店でございますが

お店の、屋号は「肉・海鮮料理　牛車なかはら」！

で。。。ございますので

ステーキ等の肉料理だけでなく。。。

主に近海である‘玄界灘‘で採れた

新鮮な「魚介類」も、ご提供させて頂いております。

その中から、少しずつではございますが

ブログをご覧の皆様に、是非！ご賞味頂きたく。。。

ご紹介させて頂きます。

さて。。。

今回は、タイトルにあります様に

玄界灘で採れた「サザエ」を、使ったお料理。。。

「サザエのエスカルゴ風」。。。！？のご紹介です。

サザエで、エスカルゴってな～に！？と不思議に思われる方も

いらっしゃるとおもわれます。。。

お恥ずかしながら。。。

このお料理とメニュー名は私の考案でございまして

フレンチの「エスカルゴのブルゴーニュ風」にヒントを得

パセリと、ガーリックを使用したバターで作った

「洋風のサザエの壺焼き」でございます。

「ブルゴーニュ」とつけるより。。。

「エスカルゴ」の方が、お客様により覚えて頂けるのでは

ないかと云う次第でございます。

。。。その、メニュー名はさておき

なんと、開店以来の人気メニューのひとつに！

しょうゆを使った、壺焼きの様な‘苦味‘が全く無く。。。

その風味が苦手な方やお子様にも、お召し上がり頂けます。

上にのったチーズと、サザエの身と。。。バターが絡み～

美味しいですよ～♪

皆様、是非！一度お召し上がりになってみてください。

。。。それでは、今回はこの辺で失礼いたします。

＜お店のご案内＞

〒８１２－００１８

福岡市博多区住吉２－１６－１　メゾン住吉１階

＜電話番号・FAX＞

０９２－２６２－８９２９

＜営業時間＞

☆午前１１：３０～午後１０：００（オーダー・ストップ午後９：３０）

ランチ・タイムは。。。

☆午前１１：３０～午後３：００まで。。。（土・日曜日も営業）

ディナー・タイムは。。。

☆午後３：００～午後１０：００まで。。。

＜定休日＞

☆毎週月曜日（尚、祝・祭日の月曜は午後５：００から営業）

「皆様のご来店を、心よりお待ち致しております！」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛車なかはら　スタッフ一同