島根県にある舶来屋さんに行ってきたよ。
ハンバーグやステーキがとっても美味しくて、人気のお店なのです。
ペッパーランチ。
まわりに牛肉が敷き詰めてあって、真中にタレのしみたご飯
その上にとろとろ半熟の目玉焼き
これを２本のスプーンで、いきなり黄身をつぶして
ぐっちゃぐちゃぐちゃぐちゃ～って混ぜるの。
みんなで分けて食べたよ～
いつ食べてもコレほんとにおいしぃぃぃんです
これはチーズフォンデュハンバーグ。
あいびきじゃなくて、牛100％なの。
この分厚いハンバーグを
真ん中で切って、油がはねてる熱い鉄板で中を焼くのです。
そして、新鮮な牛100％なので
ハンバーグなのになんと「焼き加減はどうなさいますか？」って聞かれるんだよ！
飼い主さんはいつもレアだから、レアをお願いしたら
例の焼き肉屋のユッケのあれの影響かなんかで
レアは今お断りしててミディアムになっちゃうんですけど・・・って言われ
でもここに来るといつもレアを食べててなんも問題なかったので
何があっても文句いわないのでレアでお願いします(ｴﾍﾍ)とお願いしたんだよ。
ほら
中がこんなに生なんだよ。
これをとろとろチーズにたっぷりつけて・・・
肉汁と牛の香りが濃いぃとろとろチーズに包まれて
最高に美味しいぃぃ
っていう土産話を聞いたんだよ・・・・・・・・・・・・・・。
遠出してまで玄関でお留守番させられるなんてー
あっ
なんかお肉のいいにおいがする！
ずるいずるい～
だって暑い中、車においとくわけにいかないし・・・
お店の中に連れて入れないわけだし・・・ごめんね。。
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