ホームベーカリーで豆腐の食パン

ホームベーカリーを持ってるんですけど、自分で作るパンが何かまずいんです。
一体どうすればいいのだ？レシピが悪いのかも・・と思ってクックパッドで検索。

こんなの見つけました。

ふんわり幸せ♡♥♡ＨＢで豆腐の食パン

何と、材料に豆腐をそのままいれてしまうという大胆なレシピ。つくれぽも700件越え！よしこれだ！幸せになってみたいので早速作ってみた。

ちょ・・ちょっと失敗。油断して昼寝してるうちに焼きあがってしぼんでしまった・・

しかし味は美味しい！フワフワでしっとりしています。豆腐の水分でパサパサ感が緩和されたみたいです。
これなら食べたいと思う。今回はお試しでかなり小さく作ったので、次回は倍の量で挑戦したいと思います。このフワフワのパンにピーナッツバターをたっぷり塗ってたべたいぞよ。

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iHerbで体に美味しいスコーン

こんにちは、久々でございます。
ポツリポツリとセキュリティーシステムの翻訳やらゲームの翻訳やらをやっていました。

最近iHerbというアメリカのオーガニック商品の通販サイトにはまっています。
オーガニックの化粧品や商品、サプリなんかを日本で買うより格安で買えるんです！

そもそも日本のオーガニック物とは比べ物にならない商品の充実度。日本でなかなか手に入らないものもここなら揃ってます。送料は高いですが、120ドル以上買うと送料30%オフ！とかキャンペーンをしょっちゅうやってるので、そういうときを狙って買えばかなり安く買えますよ。

さて、今回はそんなiHerbで買った『King Arthur Flour, Scone Mix, Blueberry Sour Cream』というものを作ってみました。

このスコーンミックス一箱に卵、牛乳（豆乳にしました）、バターを加えて混ぜるだけ！

こねてます、こねてます。

丸く延ばします。ええい面倒だ！麺棒も使わず手で延ばしてしまえ！

そして丸く延ばせたら8つに切り目を入れて、お互いがくっつかないように少し放して置きます。

焼きます。ああ、いい匂い。スコーンの甘い香にブルーベリーの酸味のある香がいいです！

あっと言う間にできあがり！たっぷりできた。

ミルクティーでいただいたら旨いね。これは手軽で便利だ。トランス脂肪酸など体に悪いものも入っていないので安心。これからは常備して気が向いたら作ろう。

そうそう！iHerbで初めてお買い物する場合は、お会計の時に割引きコードWAK994を入力すると5ドル割引きになりますよ！ぜひ使ってみてください！

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目のこと

今日、ちょっとショックなことがありました。毎度のこと仕事のせいでドライアイがひどく、おまけにものもらいにはなるは、痒いわでこりゃたまらんと眼科に行ってきました。

そうしたら、目の奥の神経が一部へこんでいると指摘されました。緑内障の疑いがあるとのこと。レーシックを受けたときに視界検査というのをしているはずなので、そのとき何も言われなかったので多分大丈夫でしょうとのことですが、もう一度視界検査をしたほうがいいでしょうと言われてしまった！この神経のへこみが70%になると緑内障の疑いがあるそうで、現在私は、左目が60％、右目が40%くらいへこんでいるそう・・・なんですと！！？？怖い。その眼科にはよく言っているのですが、今までぜんぜんそんなこと言われたことなかったのに。ここ最近になって突然そんな症状が出てきたのでしょうか？

万が一緑内障だとしても、目薬で症状を遅らせたりストップさせたりできるらしいですけど。でも症状が進んでしまうと視界がどんどん狭くなり、最終的には失明するそう。日本人の失明の原因の第一位が緑内障だそうです。ガーーン。そんなことにはならないだろー！！（と自分で元気付ける・・）

緑内障になる原因というのは分からないそうです。別に目を酷使するとなるとか、そういうものじゃないらしいです。なので仕事でパソコンずっと使ってるせいとは思えないですけど。でも目を酷使している仕事なのは確かですよね。ドライアイやものもらいは、まさにパソコンのせいだと言われました。最近本当に目が辛い。私の母の友人（母と同年代）もベテラン翻訳者さんだったのですが、結局目を悪くしすぎてドクターストップがかかり引退しました。みなさん、目の疲れとはどうやって付き合ってるんでしょうか？

私は緑内障のこともあり何か怖くなったので、これからは50分仕事したら10分休憩して遠くを見るを徹底しようと思います。目は大切に！あ、あと扇風機が目に当たるのも乾燥の原因になるので良くないとのことでした。気をつけよう・・

サマーカットでスッキリ？

この前、近所のバニともだちのバニ男くんに会ったら、なんと毛が短くなっていました！暑そうなので美容院で切ってもらったそうです！

全体的に5cmくらいにカット。その姿は、日本では飼っている人がいないと言われている、あの幻の（？）グレーター・スイス・マウンテンドッグのようでございました！
尻尾の先の白いところだけふさふさと伸ばしてあってライオンの尻尾のようでした。

ギネちゃん後ろからこっそりと匂いチェック・・やっとツーショットに成功しました・・

それで、いいなあ、涼しいのかなあ？ということでギネちゃんもお腹周りを切っちゃいました！！

ジャーーーン！！

どうですか？え、分からない？

もっと寄ってみよう。

ますます分かりませんよね・・バリカンでけっこう切ったんですけどね。良く見ると短くしたのでお腹の毛並みがツンツン立っているのです。

あとはお尻周りもジャッキリいっちゃいました。

普段からトイレのときにオシッコが付かないようにと母がバリカンで切っているのですが、今回はこちらも多めに切ってみました。

そして、暑さ対策にはイマイチ効果が分からないけど、足の飾り毛もすっきりと・・

↑スッキリか？？

こうして見ると・・・切る前との違いがぜんっぜん分かりませんね！！これでも思いきって50cmくらいの高さの毛の山ができるくらい切ったんですけどね。もともとがいかにモフモフかが良く分かっただけでした・・

そんなことをしていたら、何と！リコさんのお家のREXくんも自慢の黒毛を切ったそうで。やっぱりお尻周りは切っちゃいますよね～。よかったここにも毛がり友達だ♪

もっと切った方がいいのかな～なんて思ったのでこの前獣医さんに行ったついでに聞いてみました。
そしたら、ギネちゃんは皮膚のアレルギーがあって、多分食べ物からだろうということですが、万が一季節の花粉やハウスダストといった環境的なものが原因の場合は、毛で皮膚が守られているのであまり短くしない方がいいですと言われてしまいました。そうだったのか。じゃあこのくらいで勘弁してあげよう。

んーでも暑さ対策の効果の程は結局イマイチそうです・・

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富士吉田でキャンプ！2日目

またまた続きです！

朝ですよ～！

寝袋もけっこう慣れてきて、今回は良く眠れました。もう6月なのでそこまで寒くなかったのも良かったかも。

さて、今回は朝食にPICAの焼き立てパンを予約しておいたのです！

いい匂い～！！まだ温かい。

しっかりした小麦の味がしました。クロワッサンが特に美味しかった。

食後はまた例の秘密の森を朝の散歩。

これは、その森の中にある謎の溝です。ギネちゃんはこの溝を爆走するのが好きみたいです。
しかし虫が多くて、人間は木の枝で虫を払いながら進む・・ちなみにこういう森や草むらに入るときは、フロントラインをしっかりやって来た方がいいと思います。

前に旅行で草むらを歩きまくってたら、帰ってきてから見事にダニにやられました。フロントラインはかなり強い薬で犬の体にも良くないとも言われるので普段は使っていないのですが、それ以来、旅行前は付けるようにしています。

チェックアウトの後はこちらもお決まりのコース。

文学の森の奥にある村営キャンプ場です。いつも誰もいないのでノーリードで失礼しちゃってます。

ずいずいずっころばしだよ～。

途中の橋で記念撮影。

はあはあ、疲れた～・・ん？頭の上で・・

ただ、朝の散歩でもう体力使い果たしたか？ギネちゃんはくたびれちゃったようです。

頭の上で何かしてる？

いつもならここでも走ったりジャンプしたり、こっちがハラハラするくらいはしゃいでるんですけど、
この日はすぐ休憩しちゃってテクテク歩くのがやっとって感じ。
思えば6月に来るのは初めてだもんね。ちょっとギネちゃんには暑すぎたようです・・（それでは人間はまだダウンジャケッド持参で来たんですけど）。

うーん、夜の底冷えが和らいで人間にとってはちょうど良い気候だったんだけど・・お犬様にとっては6月は暑すぎるのか～。あ、でも梅雨の合間なのか一度も天気が崩れることなく快晴でした。いつも一度は雨に降られるのでこんなことは珍しいです。

あー楽しかったね！また行こうね。今年はもう一度くらい行きたいな～。

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富士吉田でキャンプ！夜はお楽しみのBBQ

前回の続きです。

日が暮れる前に火を起こしておこうとういことで、早くもBBQの支度を始めちゃいます。

無事火が付きました。

海老から始まり、牛肉、ソーセージ、野菜色々と食べましたけど全部写真撮り忘れました！（食べるのに必死で・・）

特に美味しいものをもらえるわけでもなく、ふてくされるギネちゃん。

あ、そうそういいもの持ってきたんだった。

りんごだよ～。おたべ。

代わり映えしないご飯だけど・・外で食べると美味しいよね！

前に来たとき私達のランプ（安物）が非常に暗くて視界50cmくらいになってしまい悲しかったので、今回はPICAで憧れのコールマンのランタンをレンタルしました。PICAではその他何でもレンタルが揃っていて、手ぶらでもキャンプに行けます！便利です。

とっても明るくて欲しくなっちゃいました。ただけっこうガズのゴーゴーいう音が気になりますね～。静かな夜を楽しみたい場合はLEDのランプのがいいのかな？

そして人間は・・

しめは焼きそばよねー！

そうそう、今回は白米も炊いてみたんですけど思いのほか上手く炊けました。美味しかった～！次回はもっとたくさん炊こう！

食後はまったりと焚き火を眺める。

眺めてると・・蛾が何匹も飛んできて火の中に入って行ってしまいました・・こ、怖い・・かわいそう・・蛾の人生って一体何なんでしょうか・・などと哲学的（？）になりながら夜は更けていきました。

まだまだ次の日に続く・・

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富士吉田でキャンプ！

今年もお犬様接待キャンプのシーズンがやってまいりました。

私達は本当は思いっきりインドアな夫婦ですが、ギネちゃんがあまりにも山好きなもので毎年1回はキャンプに行くようにしているのです。

荷造り段階で気配を察して大騒ぎ。

行くの！？行くの！？もう出発！？ねえねえ！！

そしてダウン・・

つかれちゃった～

ちょっと、もうバテちゃったのギネちゃん・・

気を取り直して、やっと着きましたよ！いつものとおり富士吉田のPICAというキャンプ場です。

あー空気が美味しいね！

本当に、キャンプ場に着くなり松の樹脂の匂いでしょうか、森のとてもいい匂いがしました。
明らかにマイナスイオン出まくりでリフレッシュできます。

キャンプももう何回か経験したので、テント張りの手際も良くなってきました。

あっという間にできたー！

さて、寝る場所も確保できましたのでちょっとお散歩行きましょうかね！

きゃはーーーー！！！

PICAはチェーン店（？）で色々な場所にあるのですが毎度毎度、富士吉田を選んでしまうのはこの森があるからなんです。（でも厳密にはPICAの敷地からはみ出したところです。本当は入っちゃいげない場所のような気もするので秘密の森です。）もーギネちゃん嬉しくて仕方ありません。走る走る！しかし良く見ると足元にはイガグリが落ちている・・ちょっと気をつけて～！

へへーん、そんなの大丈夫だよ！べーー！！

ハイテンションでイガグリも何のその・・

さてさて夕暮れにはまだ時間があります。写真が多くなりましたので、次回に続く！

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バニを椅子代わりに・・

近所に住むバニ友達のバニ男くん（仮名）がうちのお庭に遊びに来てくれました～！

でーーーん！

この子はまだ2歳の男の子なんですけど、既に60キロ！！おおー、大台行っちゃいましたね。
とても堂々とした体格で惚れ惚れしちゃいます。

そしてこのおうちではもう一頭、中型のワンちゃんも飼っています。
とても明るい性格の子で、ギネちゃんのことも思いっきり遊びに誘ってました。

しかし、引っ込みじあんなギネちゃん、微妙な距離を保って庭の隅っこから情けなーく見守っていました・・せっかく誘ってくれてんだから一緒に遊べばいいのに！

そして、その子はバニ男くんのことが大好きなようで・・

上に乗ってふんずけたり、そのまま頭の上に座ったりしてました！そしてされるがままのバニ男くん。

分かりますか？左肩の上に座っちゃってます！この後、頭の上にも座っていた！シャッターチャンスを逃しました。残念。

まさに、でこぼこコンビですね。可愛すぎる！

せっかくなのでギネちゃんとスリーショットで撮りたかったのに、ギネちゃん嫌がってずっと庭のはじっこにいるので撮れませんでした。何でそんなに嫌がるかな

こんなにおとなしいバニ男くんなのに・・

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クックパッドでおからスコーン

レシピサイトの巨匠（？）クックパッド。たまに検索して作ってみるんですけど、何かイマイチ美味しくないものが多く、やっぱり素人の考えたレシピじゃダメなのかな～・・・と思っていたんですけど。

最近になってつくれぽが1000人を超えるレシピを神レシピと呼ぶことを知りました。そうか、つくれぽが多いものを探せばハズレがないんだな。（今頃気付いた・・）

ということを踏まえて検索し、これを作ってみました！

ダイエットに！？超・簡単おからスコーン

つくれぽは400人くらいで神レシピには及びませんが、お菓子部門で400人はすごく健闘しているほうだと思います。

すごく簡単にできて、しかも美味しかったです！外はサクッと、中はしっとりでおからのぱさぱささも全然感じなかったです。しかし、なぜこんなに脹らまない？ベーキングパウダーが古かったのかな？
再チャレンジしたいと思います！

美味しくてたくさん食べちゃうなー。でもでも、おからだから大丈夫！といっていつもの2倍食べる。意味なし。

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文房具熱が復活！？

最近すっかり文房具から遠ざかっていました。

迷走するモレスキン、乱発する文房具特集の雑誌やムック本。
どれもこれも結局、消費をあおるただのビジネスじゃないか！
文房具好きなんて、それに乗せられてるだけじゃないか！
何て思いがふつふつと沸いてきて、すっかり興ざめしていたのです・・
というか、本当の原因はノート・手帳を買えども買えども、さっっっぱり使いこなせない自分のズボラさに嫌気が指したというのが正直なところなんですけど。

しかし、先日facebookの文房具ページに入れていただき、文房具の楽しさを思い出しました！
やっぽーやっぱりいいですね文房具。これからは、新商品やら雑誌やらに振り回されず、自分の好きな物を使いたいように使うことをモットーにいたします。

ところで、今年一番はまった手帳は以外にもモレスキンのデイリーダイアリーXSです。何に使うのかも不明なまま、ただ可愛いからと買ったんですけど。毎日、食べたもの、やったエクササイズ、お通じとか、食べた果物のシールを貼っておいたり、と健康上のことをこまごまとメモしてかなり使い込んでいます。あとちょっと思いついたこととか、今日やることとかまで書き込み出してしいました。毎日けっこうびっしり書いてて、ページの大きさが足りないくらいですよ！

体重とか体脂肪とかも書いてありまして・・プ、プライバシーがありますので画像は小さめで失礼します。

冒頭についているマンスリーのカレンダー部分にもスケジュールのを書き込んでます。マス目すんごい小さいので予定もほんの一言くらいしか書き込めないんですけど、べつにスケジュールなんてそれで事足りることが分かりました。この小ささならいつでもバッグに入れて持ち歩いても苦にならず、いつでも予定を確認できる快適さも知りました！

基本的に引きこもり翻訳者なので予定はスカスカです！なのでこの程度の書き込みスペースでOK！

同時に買ったモレスキン・ラージの手帳は完全に仕事のスケジュールとメモ用なので、イマイチ愛着が持てず・・使ってはいるけれどももっぱら事務的な内容という感じですね・・何か予定ができたらまずこのラージに書き込み、XSの方のマンスリー部分にも書き写すという方式で使ってます。でも書き写しはミスが起こる原因になるので本当はやりたくないんですよね・・