今日は今年最後の池袋かなぁ～と思い池袋へ。
池袋へは当たり前か（笑）
オーダーは池袋の代名詞。先代の中本正さんがスイスの山奥で閃いたという至極のメニュー「冷し醤油ラーメン」。
ほぼ全店でレギュラーメニューとして販売されている「冷しラーメン」と同じ醤油味ですが、中身は全然違います。
豚肉たっぷりにタケノコ、ネギなどシンプルな具材に油たっぷりな酸味のあるスープ。どことなく甘味も感じます。
油がダメな人もいるかも知れませんが、麺に絡むこの油が美味いんですよねぇ～。
ニコセットというつけ汁を２種類選べるお得な冷しメニューもありますし、池袋店へは来年も冷し醤油を食べにやってきたいものですね。