玉ネギと鶏肉の串カツ
最近パン粉を買ったからフライ物の料理もこれからは作ることが
できるようになったね~イェイ
で早速、今日は串カツにしました
☆玉ネギと鶏肉の串カツ☆
ん~~
このサクサク感がいいね~
雑メシ王レシピ
■材料
鶏もも肉 6切れ
玉ネギ 1/4個
キャベツ 適量
パン粉 適量
A
小麦粉 適量
卵 1個
水 適量
■調味料
油 (フライ用)
B(串カツソース)
ウスターソース 大さじ4
とんかつソース 大さじ2
からし 適量
■作り方
①玉ネギ・鶏肉を串に刺す
②Aを混ぜて衣を作り①をつけてその上からパン粉をつけて油で揚げる
③Bを混ぜてソースを作って完成(ソースは自分のお好みで・・・タルタルでもいいと思うしね)
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