楽しみにしているイタリアン料理教室
第３土曜日に開催されます。
本日のメニューは・・・
ナスとイワシのガトー仕立て
ペンネのバーニャカウダーソース
パングラタン
まずはデモストレーション方式で一通りレクチャー、
その後、キッチンに入り調理できます。
イタリアンは食材の彩りがイイですね
そして、香りが立つものが多いので食欲そそられます
今回絶品だったのは、ペンネのバーニャカウダーソース
もちろんソースのつくり方もレクチャーして頂きました。
作り置きもOKなので、重宝しそうです。
家では、パスタ（スバゲッティー）に絡めて食べたいです
来月は、クスクス料理があるそうです。
食べたことないので楽しみです
それでは、また