こんにちは＾＾
ガーデンコーディネーター・和ハーブアドバイザーのtottoです
＊＊＊＊＊＊＊
今日の四国中央市は風の強い一日です
はじめて、
干したお布団が飛んで、下に落ちてきました
びっくりです
さてさてそんな今日は、
第４回、お花とハーブのある暮らしコース
今日はお料理編でした
メインのお料理は、
ミートソースです
和のハーブもいくつか使いました
みんなで作り、みんなで試食
そんな、
何気ない日常がいちばん幸せに思います
ハーブのある暮らしが、
なにも特別な物ではなく、
身近に転がっているもの・・・
それに気づいて
自分で日常に拾い上げてゆく・・・
それを私の教室で少しでも感じて下されば嬉しいです
ベニバナを散らしたピクルスは、
持ち帰り用
ご家族でおいしく召し上がっていただけますように
（うちの子どもはピクルス、好みませんが
）
２日ほどで
綺麗な色合いになります。
日持ちは冷蔵庫保管で１０日くらいでしょうか。
クロモジ珈琲を試飲しただいたら、
「わたし、これ好きかも
」と言って下さる方がいらっしゃいました。
実は私は・・・
風邪をひいているときに飲んだからか、
イマイチな印象だったんです。
ところが
今日生徒さま達といっしょに飲んでみると・・・
あら？
美味しいかも
体調で味覚が変わるって本当ですね。
またひとつ良い経験をしました＾＾
本日ご参加くださった皆さま、
誠にありがとうございました
３月は
お休みをいただき、次回は４月の開催です。
また個々にご連絡致しますね