10月の お花とハーブのある暮らしを楽しむレッスン、
今日もわいわいと楽しく進みました
またまたテキストの枚数が増えてしまいましたが~・・・
お許し下さい。。。笑
先月のハーブの鉢植えをみんなで共有しました。
虫・水やり・置き場所などなど・・・
課題もたくさん
「地植えなら簡単なのに・・・」
ですよね~笑
鉢植えは人工的に自然をつくるので手間がかかりますね。
6か月だけ、
観察のためにお付き合い下さいね~~
さてその後、和のハーブについて少しお勉強タイム
生徒様と 和のハーブについてお話していると、
ほんの少し前まで四国中央市でも 日常的に使われていたことが分かり、感動
お茶(和ハーブでは「チャノキ」)なんて、
皆さん それぞれのご家庭で育てられ、飲まれていたのですね
なんて贅沢なんでしょう~
みなさんと一緒に和ハーブの歴史をみていく中で(今回はほんの一部分でしたけれど)
日本人の心の豊かさ・繊細さに触れました
ハーブティーの実習もしていただきましたよ^^
同じ植物でも、
フレッシュ・ドライの違いをしっかり味わっていただけたでしょうか。
ハーブティー・・・
もしかするといいイメージがない方もいらっしゃるかも
それならばぜひ、
和ハーブティーを味わっていただきたいな~と思います
時間が差し迫る中でしたが・・・笑
リース作りもすることが出来ました
ハサミでチョキン、と切るたびに
ハーブの香りがふわ~っと漂ってきて なんとも贅沢な空間になりました
ハーブのある時間、
存分に楽しんでいただけたでしょうか?
本日のご参加も誠にありがとうございました
次回は、
ドレッシング作りをしますよ~