抹茶の…。

福岡県八女(ヤメ)の抹茶をふんだんに

使ってジョちゃんがパンケーキを試作。

まだまだ微調整がいりますが

発色は想像以上の仕上がり^_^

あんことクリームとも相性は抜群。

ただ…パンケーキという名前は…

ちょっと違う。

もっと和のオリジナリティーを。

これから考える。