昨日以前から楽しみにしていたクリスマスsweet の
クッキングスクールに 参加しました。
（実は 一度抽選もれ・・・ですがその後 キャンセルがあったようで参加できました）
一足お先に クリスマスsweet 
を楽しんできました。
今回は ４品を 短時間で仕上げていきます。
事前に先生のデモンストレーション
その後 参加者みんなで手分けして 仕上げていきます。
先生の流れるような デモはいつも感心します。
１つのメニューのデモをこなしながら
そのほかのメニューの工程を 気にしつつ作業しています。
こちらは プシュ・ド・ノエル
かわいい～～
テンション
こっちは
クロカン・ブュシュ
小さなシューがいくつも デコレーションされて 
それにしても
常連の参加者の おばちゃま・・・・に圧倒される・・・
１６～1７名の教室 店員を越えたら 抽選はずですが 常連参加なのね・・・？？？
（何度か参加しましたが なぜいつも 同じおばちゃま達なんだろう～～？？）
ですが 私
先生の講座を受けるため
そう思いつつも めげずに、応募してしまいます
～＾手際の良さに 憧れる～～
こうすると よく膨らむ、、こうすると作業しやすいなど
デモをしながら ワンポイントアドバイスもしてくれている 完璧
だわ～～
そして 各自１５センチ大のケーキの箱に入れて
持ち帰ったのは こちら
デコレーション ｂｙ ～～ honey ～～
今年の クリスマスには こちらを 作ってみよう～～(≡^∇^≡)
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