レンジでチン♪かぼちゃプリン。

おはようございます

菜園男子×フードコーディネーターのGOUです



mamaPERSS先行公開中ハロウィンレシピラストは～
電子レンジで作るかぼちゃプリンのレシピです(^O^)/

電子レンジで作る茶碗蒸しをマスターしたらプリンなんて超簡単
ペろ～っと作っちゃいましょ～～～ヽ(゜▽、゜)ノ




『レンジでチン♪かぼちゃプリン』

【材料】　２個分　　　７cmカップ使用　　

カボチャ　　　　　　　８０g
牛乳　　　　　　　　　１５０cc
生クリーム　　　　　　５０cc
卵　　　　　　　　　　１個
砂糖　　　　　　　　　３０g
バニラエッセンス　　　４滴


＜カラメルソース＞
砂糖　　　　　　　　　大２
水　　　　　　　　　　小さじ１
湯　　　　　　　　　　大１

カボチャ１cm角　　　　３０g

mamaPRESSでレシピをチェック♪
☆カボチャプリンの作り方☆

【作り方】

①カボチャをラップで包み電子レンジ（５００w）で約４分加熱する。

②ボウルに①を入れて砂糖を加えヘラでしっかり混ぜ、冷ます。

③溶いた卵に牛乳を加え混ぜ、②に少しずつ加え良く混ぜ合わせる。

④③をザルで濾す。カボチャをスプーンなどで濾すと良い。又はミキサーで撹拌する。

⑤生クリーム、バニラエッセンスを加えよく混ぜ合わせる。＊強く混ぜ合わせない！空気が入らないように優しく混ぜ合わせる。

⑥器に流し入れ濡らしたペーパータオルで蓋をして電子レンジ（２００w）で約３分３０秒加熱する。

⑦余熱で固め粗熱が取れたら冷蔵庫で冷ます。

⑧カラメルソースを作る。耐熱容器に砂糖と水を入れ、ラップをしないで電子レンジで加熱する、（５００w２分３０秒前後）
ちょうど良い色になったら湯を入れカラメルソースを作り、加熱した１cm角のカボチャを加え混ぜ合わせる。

⑨冷めたカボチャプリンにカラメルソースをかけて完成！

ポイント
器の大きさや分量、電子レンジの個体差で加熱時間が変わってきます！
何度か挑戦してるとコツを掴んできますよ！




【かぼちゃの効能】
食物繊維、ビタミンEがとにかく豊富で、身体の中からキレイにしてくれる人気の野菜！
ビタミンA、ビタミンCも多く含まれおり、粘膜の抵抗力を高め細菌感染を予防し、風邪予防に効果があります。

カボチャプリンを作ってハロウィンを楽しみましょ～～～о(ж＞▽＜)ｙ ☆

カボチャのスイートポテトケーキもチェックしてネ♪

ではでは

今日も　美味しく　ハッピーハロウィ～ン♪

(*^▽^*)