oisixの食材で♪ ほんの〜りりんごの香り♪のちらし寿司

今日のＧＯ!ＧＯ!クッキング♪は～

ｏｉｓｉｘ(オイシックス)さんの贈り物で

『柴崎さん～の小松菜で粒マスタードのお浸し♪』

と

昨日ご紹介した


『ほんのりりんごの香り♪ の～ちらし寿司』


のレシピをご紹介しまーす＼(^o^)／


その前に～

昨日のＧＯ!ＧＯ!クッキング♪を見ていない方の為にもう一度オイシックスをご紹介します


ナチュラル＆オーガニック ネットスーパーで
注文を受けてから、農家の方が収穫して、温度管理や梱包状態にも気を使い香りまで、とれたてのおいしさを発送して頂けると言うこだわりようで、
旬の野菜や食品を扱う会社です

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オススメです

機会があれば是非お試し下さいね(o^-')b

初回９８０円みたいですよ( ´艸｀)





ではでは

まずは昨日ご紹介した♪

『ほんのりりんごの香り♪のちらし寿司』

のレシピからご紹介します






【材料】

米 １.５合

市販のすし酢 記載されている分量

はちみつりんご酢＋F ８０cc
(りんごジュースでもOK)

小松菜 ２束

ちりめんじゃこ ５０㌘



（Ａ）
塩 ひとつまみ

醤油 大１

すし酢 小２

白胡麻 大１


【作り方】

まず、ご飯を少し固めに炊いておき、炊き上がったら市販(すし酢)の記入してある分量通りに混ぜ、はちみつりんご酢＋Fも加え混ぜ合わせ、酢飯を作っておきます。

市販のすし酢↓



はちみつりんご酢＋F↓



小松菜は茎と葉を分け、５ミリ幅にカットし、軽く塩をまぶします。

茎↓



葉↓



少し水分が出たらサッと水でさらし、ペーパーで絞ります。




にＡを加えよく混ぜ合わせます。




酢飯が冷めたら、ちりめんじゃこ、を入れ良く混ぜ合わせます









これで完成です♪




後はお好みの具材をトッピングしてアレンジしてみて下さいね

僕は、錦糸卵、桜エビ、芝漬け、韓国海苔です




さてお次は～

『小松菜の粒マスタードお浸し』

です



じゃーん








このつぶつぶ感がいいんですよ～( ´艸｀)

ほんのり酸味の効いたスパイシーなお浸しです♪

こちらのレシピも明日ご紹介します




ついに明日は～

トロなすが登場しますよ～ヽ(≧▽≦)/

お楽しみにぃ～



ではでは

今日も 美味しく いい笑顔～♪


(*⌒▽⌒*)