今朝は雨上がりということもあり
涼しく爽やかな朝を迎えました
今晩、エトロのファッションショーのライブストリーミング配信が
日本時間の２１時ということもあり(→★)
先日送られてきた秋冬のカタログに目を通しました
夏はこれからだというのに
もう秋冬って....
ファッション業界はおそろしいです
さて、昨日は『父の日』
半夏生までは少し早いですが
オヤジが好きだった『たこ焼き』しました
昔は、今みたいに『たこ焼き粉』なんてありませんでしたよね
小麦粉、卵、だし、山芋、水
をオヤジが独自の分量でミキサーにかけて
作ってくれていました
あのうるさいくらいのミキサー音
フタが飛ばないように手で押さえて
手に伝わるミキサーの振動
当時はガスのたこ焼き器だったので
真ん中の方がよく焼けて
隅の方は焼けが弱いので
ある程度したら内のたこ焼きと外のたこ焼きを入れ替えたりして....
そんな懐かしいオヤジとのたこ焼き談義に華を咲かせ
オヤジに感謝しながら
たこ焼き粉とホットプレートのたこ焼きプレートで作ったたこ焼きを味わいました
