シュガーロード
テーマ:おいしいもの江戸時代、砂糖が輸入されたのは長崎だった。
砂糖は長崎から京都、江戸へと運ばれた。
今でも長崎街道にはお菓子やさんが多いという。
ここをシュガーロードという。
佐賀県の小城は羊羹で有名な町。
中でも村岡総本舗は有名。
この村岡総本舗の小城羊羹が伊勢丹の物産展にやってきたので買いに行った。
本店から人が来ていて、「シュガーロードに行ってみたいんです。」というと
「是非、来てください。ウチの店には羊羹資料館もあるので見ていってくださいね。」と。
この方が一番好きだという羊羹が櫻羊羹。(写真左)
備中の白小豆を使っている。
極上の材料を使っているのだとか。
けれど、どれがおいしいかはご自分でお試しくださいと。
こればかりは好き好きなので、ひとそれぞれですって。
シュガーロードにはカステラで有名な松翁軒もある。
南蛮菓子を訪ねる旅ってのもいいなあ。

















