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春きゅうりを使った料理レシピ モニター参加中 ！
★ 刻み春きゅうりの冷しゃぶサラダ♪
材料4人分
春きゅうり 1本 豚しゃぶ用肉 ２５０ｇ位 食べるラー油 大さじ３
しゃぶしゃぶ用のお肉は、手で広げて茹でておきます。
茹でた豚肉は、そのままざるに入れて冷ましておきます。
春きゅうり1本を、下のように細かく刻みます。
刻んだ春きゅうりをボールに入れます。
刻んだ春きゅうりに、食べるラー油大さじ3を加え混ぜ合わせます。
皿に豚肉を並べ、出来たきゅうりソースを上に乗せます。
豚肉で包みこむようにして食べると、美味しいです！
これからの季節には、さっぱりしていいですよ