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春きゅうりを使った料理レシピ モニター参加中 ！
★ レモンで☆レタスと春きゅうりのサラダ♪
材料4人分
レタス １/２玉 春きゅうり １本 ツナ缶 １/２缶 豆腐 1/４丁
ミニトマト 1個
春きゅうりを斜め薄切りにして、それを千切りにします。
豆腐・ツナ・ミニトマトも一緒に盛りつけます。
サラダにかけたレモンはこれ
レモンを洗って、丸のまま冷凍しておいた物です。
勿論！国産！しかも県内産です！
そのレモンを、皮ごとすりおろします。
冷たいので・・・ちょっと置いてからでも。
残ったレモンは、また！冷凍庫に戻しておきます。
レモンの爽やかな酸味が、たまりません
物足りな方は・・・塩を少し入れて下さい！