こんばんは~☆
今日の朝作って、美味しかったグラノーラのレシピです!!!
先日、行ったファーマーズマーケットで買った カカオニブとヘンプシードを入れてみたかったのです。(これは入れなくっていいからね~!!!)
ということで、とりあえずベースのレシピを紹介しますね~♪
QCでグラノーラ
【材料】1Lのメイソンジャー1本分
オーガニックオートミール 100g
生のナッツ3種 合計で 200g
(アーモンド・くるみ・カシューナッツ)食べやす大きさにカットしておく!
メイプルシロップ 大さじ6
ココナッツオイル 大さじ2
塩 ひとつまみ
ドライフルーツ 3種 100g
(いちじく・アプリコット・レーズン)食べやす大きさにカットしておく!
プラス 今日は ココナッツファインと カカオニブとヘンプシードを大さじ1ずつ~
【作り方】
1)生のナッツ3種を食べやすい大きさにカットし、オートミールと一緒にボウルに入れ、メイプルシロップ・ココナッツオイル・塩を加えてよく混ぜる。(ココナッツファインも)
2)大フライパンにクッキングシートを敷き、1)を広げ、IRプレート120℃(極弱火)にかけ、1時間。前半の30分は蓋をし、後半の30分は蓋をあけ、時々混ぜる。そのまま冷ます。
3)2)の粗熱が取れたら、ボウルに入れ、ドライフルーツ(カカオニブとヘンプシードも)とよく混ぜて、出来上がり~!!!
メープルシロップ・ココナッツオイルはお好みで加減してもイイですよ~
オートミール少な目なので、お好きな方は増やしてくださいネ~
ナッツもドライフルーツもお好みで~♡
プラスする おススメのナッツは ピーカンナッツ・ピスタチオ・松の実など
ドライフルーツはクランベリー・ブルーベリー・クコの実など
自分で作ると めっちゃ美味しいです~♪
私が 取り寄せてるお店は 楽天のLOHAS です。